ÜBER UNS
„Namaste“ ist die bekannteste und am häufigsten gebrauchte hinduistische Grußform. Der gegenseitige Gruß ist ein Zeichen höchsten Respekts. In Sanskrit bedeutet das Wort „Namaste“ sinngemäß: „Ich grüße das göttliche Licht in Deinem Herzen und verbeuge mich vor dem Göttlichen in dir.“ Diese Grußgeste, die auch im Buddhismus und Taoismus verwurzelt ist, verdeutlicht, dass das Göttliche überall und in jedem zugegen ist.
Mittagessen | Business-Tarif
SHARE THE LOVE, SHARE THE DISCOUNT
Dienstag
11:30 - 14:30
Mittwoch
11:30 - 14:30
Donnerstag
11:30 - 14:30
Freitag
11:30 - 14:30
Wir freuen uns darauf, Sie im House of India Weimar begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie die bezaubernden Aromen Indiens in einer warmen und einladenden Atmosphäre.
Chicken Tikka Tandoori mit Gemüse und Naanbrot
10,90€
Vegetarische Gerichte
8,90€
531 Tarka Dhal
Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch zubereitet532 Alo Gobi
frischer Blumenkohl, Kartoffeln und Erbsen mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, erlesenen Gewürzen, nach nordindischer Art533 Chana Masala
Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern zubereitet534 Alo Palak
Kartoffel, Spinat gebraten Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen535 Daal Palak
Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Spinat zubereitet
Paneer Gerichte
9,90€
521 Paneer Korma
frisches Gemüse, gekocht in einer sehr milden, schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokos und feinen Gewürzen
522 Karahi Paneer
hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
523 Palak Paneer
hausgemachter Frischkäse nach traditionellem Rezept geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen
524 Paneer Tikka Masala
hausgemachter Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce, mit grünen Kräutern
525 Paneer Dhansak
zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen und Gewürzen, in einer mittelscharfen Currysauce
Hähnchen Gerichte
9,90€
501 Chicken Korma
ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokos und feinen Gewürzen
502 Chicken Karahi
Hähnchenfleisch mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
503 Chicken Palak
Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat, nach nordindischer Art
504 Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen
Kräutern
505 Chicken Dhansak
Hühnchen, zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen und Gewürzen, in einer mittelscharfen Currysauce
506 Chicken Tikka Tandori (10,90 €)
mit Gemüse und Naanbrot
Lamm Gerichte
10,90€
511 Lam Korma
ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokos und feinen Gewürzen
512 Lam Karahi
Lamm mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
513 Lam Palak
Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art
514 Lam Tikka Masala
Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern
515 Lam Dhansak
Lammfleisch in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen und Gewürzen zubereitet, in einer mittelscharfen Currysauce
IHR HOUSE OF INDIA TEAM
Zusatzstoffe:
1 = Farbstoff, 2 = Antioxidationsmittel, 3 = koffeinhaltig, 4= chininhaltig, 5 = geschwefelt, 6 = Schwefeldioxide und Sulfite, 7 = Phosphat,
8 = Milcheiweiß, 9 = Geschmacksverstärker, 10 = Konservierungsstoffe
Allergene: A = Weizenmehl (kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und glutenhaltigem Getreideerzeugnisse enthalten), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Soja, G = Milch, H = Schalenfrüchte, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesam, L = Lupinen
AUS UNSEREM MENÜ
70 Chicken Nilgri
16,50 €Zartes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Kokosmilch, mildem Chili und Minze in Kräutersoße (1,2,4,G)
71 Chicken Buna
15,50 €Hähnchenfleisch in einer köstlichen nord indischen Gewürzsauce mit gerösteten Zwiebeln.(1,2,4,G)
72 Chicken Tawa
15,50 €Hähnchenfleisch mit frische Gemüse und einer Leichten Currysauce (1,2,5)
73 Chicken Korma
16,50 €ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokos und feinen Gewürzen (1,4,7)
74 Chicken Tikka Masala
16,50 €Hähnchenfleisch, gegrillt, in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern (1,2,4)
75 Chicken Palak
15,50 €Hähnchenfleisch, zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat, nach nordindischer Art (1,2,4)
76 Butter Chicken
16,50 €gegrilltes Hähnchenfleisch, geschmort mit Cashew, Sahne, Curry und Tomatensauce (1,2,5)
77 Chicken Mango
16,50 €Hähnchenfleisch in einer Mango-Currysauce (1,7,8,G)
78 Chicken Dhansak
15,50 €Hühnchen, zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen und Gewürzen, in einer mittelscharfen Currysauce (3,4,5)
85 Lamm Tawa
16,90 €Lammfleisch mit frische gemüse und ein Licht Currysauce (1,2,5,G)
86 Lamm Nilgri
17,50 €Lammfleisch mit Spinat, Kokosmilch, mildem Chili und Minze in Kräutersoße (7,G)
87 Lamm Korma
17,50 €ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokos und feinen Gewürzen (2,4,5,G)
88 Lamm Palak
16,50 €Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art (1,2,4,G)
89 Lamm Madras
16,50 €Lammfleisch in einer pikanten, sehr scharfen Currysauce, mit frischen Champignons (1,2,4,G)
90 Lamm Tikka Masala
17,50 €Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern (2,5,7,G)
91 Mix Karahi
17,50 €Lamm- und Hähnchenfleisch mit Paprika, Peperoni, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen (5,7,8,G)
92 Lamm Bhindi
17,50 €Lammfleisch mit frischen Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen (5,7,8,G)
93 Lamm Dhansak
16,50 €Lammfleisch in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen und Gewürzen zubereitet, in einer mittelscharfen Currysauce (1,2,4,G)
Indisch Küche
Im House of India Weimar laden wir Sie auf eine kulinarische Reise ein, um die lebendigen und authentischen Aromen Indiens zu erleben. Unsere erfahrenen Köche haben mit großer Sorgfalt eine Speisekarte zusammengestellt, die das reiche Erbe der indischen Küche mit traditionellen Rezepten und modernen Einflüssen verbindet.
Tauchen Sie ein in kulinarische Köstlichkeiten
Von aromatischen Currys bis hin zu brutzelnden Tandoori-Delikatessen - unsere Speisekarte ist ein Fest der verschiedenen Geschmacksrichtungen Indiens. Jedes Gericht wird mit authentischen Zutaten, sorgfältig ausgewählten Gewürzen und traditionellen Kochtechniken zubereitet, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden.