Unsere Geschichte

ÜBER UNS

„Namaste“ ist die bekannteste und am häufigsten gebrauchte hinduistische Grußform. Der gegenseitige Gruß ist ein Zeichen höchsten Respekts. In Sanskrit bedeutet das Wort „Namaste“ sinngemäß: „Ich grüße das göttliche Licht in Deinem Herzen und verbeuge mich vor dem Göttlichen in dir.“ Diese Grußgeste, die auch im Buddhismus und Taoismus verwurzelt ist, verdeutlicht, dass das Göttliche überall und in jedem zugegen ist.

Spezielle Auswahl

AUS UNSEREM MENÜ

70 Chicken Nilgri
14,90 €

Zartes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Kokosmilch, mildem Chili und Minze in Kräutersoße (7,G)

71 Chicken Karahi
14,50 €

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni Ingwer, Knoblauch, Tomaten und mit gemahlenen Gewürzen gekocht (G)

72 Chicken Vindaloo
14,50 €

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysauce (G)

73 Chicken Korma
15,50 €

ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokos und feinen Gewürzen (G)

74 Chicken Tikka Masala
15,50 €

Hähnchenfleisch, gegrillt, in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern (G)

75 Chicken Palak
14,50 €

Hähnchenfleisch, zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat, nach nordindischer Art (G)

76 Butter Chicken
15,50 €

gegrilltes Hähnchenfleisch, geschmort mit Cashew, Sahne, Curry und Tomatensauce (2,G)

77 Chicken Mango
15,50 €

Hähnchenfleisch in einer Mango-Currysauce (7,G)

78 Chicken Dhansak
14,50 €

Hühnchen, zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen und Gewürzen, in einer mittelscharfen Currysauce (2,7,G)

85 Mutton Rogan Josh
15,90 €

Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen in einer pikanten Rogan-Josh-Currysoße (G)

86 Mutton Nilgri
16,50 €

Lammfleisch mit Spinat, Kokosmilch, mildem Chili und Minze in Kräutersoße (7,G)

87 Mutton Korma
16,50 €

ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokos und feinen Gewürzen (G)

88 Mutton Palak
15,50 €

Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art (G)

89 Mutton Madras
15,50 €

Lammfleisch in einer pikanten, sehr scharfen Currysauce, mit frischen Champignons (G)

90 Mutton Tikka Masala
16,50 €

Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern (7,G)

91 Mix Karahi
16,50 €

Lamm- und Hähnchenfleisch mit Paprika, Peperoni, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen (7,G)

92 Mutton Bhindi
16,50 €

Lammfleisch mit frischen Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen (7,G)

93 Mutton Dhansak
15,50 €

Lammfleisch in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen und Gewürzen zubereitet, in einer mittelscharfen Currysauce (7,G)